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6寸蛋糕是指圆形直径为15.24厘米的蛋糕，也就是普通人手掌摊开的大小。6寸蛋糕适合2-4人食用，适用于生日、情人节、母亲节等各种小型节庆。
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种点心制品，再配以奶油、坚果或水果等食物。
蛋糕的尺寸常见的有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
通常在选购蛋糕尺寸时，可以根据食用人数来进行选择，若人数比较多可以选购大点的蛋糕，人数较少则可以买小一点的蛋糕，以免造成浪费。
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