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管理员
烤箱烤羊腿要用锡纸。烤箱先预热10分钟,上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟即可。
使用烤箱的时候需要注意,不管烤制的什么食物,每次都只能放一盘,避免出现食物烤焦,味道异常的情况。把食物放入烤箱之前,需要先预热好烤箱,这样烘烤出来的食物才可以更美观。连接烤箱的电线,一定要检查是否完好无损,而且是否符合用电的要求,使用之前一定要检查一下,如果有破损的问题就不能使用。
烤箱通电之后的一段时间,等上一会儿温度才可以达到预设值,所以在使用的时候,一定不能操之过急,可以根据烘的烤情况,调整好温度再使用。
在使用的时候不能用手去触碰烤箱门或者是烤箱顶,两者的温度都是比较高的,很容易就会烫伤手部。使用完烤箱,等到冷却之后需要把烤箱清洗干净,在清洗的时候需要注意,不能用尖锐的物品,最好也用湿布去擦,如果烤箱有异味散发出,那么就不要继续使用了。
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