牛奶和鸡蛋能一起吃吗-壹佰科学习网

已有1条回答

管理员

可以。牛奶和鸡蛋可以一起吃，这二者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，但一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担；在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康；仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。