市面上有假鹅蛋。这些假鹅蛋通常是通过人为手段制造出来的，与真鹅蛋非常相似，但它们并不是真正的鹅蛋。这些假鹅蛋可能会使用一些材料来模拟真鹅蛋的外观和质地，例如使用石膏、塑料或其他合成材料。这些材料通常比真鹅蛋便宜，因此可以降低生产成本并获得更高的利润。

以下是几种分辨真假鹅蛋的方法：

1、观察鹅蛋的外观：真鹅蛋的外观是比较自然的不规则形状，有一定的弧度，而假鹅蛋的外观往往是圆形或者椭圆形，弧度不太自然。

2、观察鹅蛋的颜色：真鹅蛋的蛋壳颜色有深浅两种，主要是根据饲养环境和日龄决定，而假鹅蛋的颜色通常比较单一或者过于鲜艳。

3、听声音：将鹅蛋轻轻敲击，真鹅蛋的声音会比较厚实，而假鹅蛋的声音会比较清脆或者空洞。

4、观察蛋黄和蛋白：打开鹅蛋后，真鹅蛋的蛋黄和蛋白比较清晰，蛋黄比较厚重，而假鹅蛋的蛋黄和蛋白往往比较模糊，蛋黄也比较松散。