铜川樱桃一般在5月至6月成熟，成熟时间会有所不同。例如，意大利早红樱桃一般在5月初成熟，萨米脱樱桃一般在5月中旬成熟。铜川樱桃铁含量高，可防治缺铁性贫血，增强体质，防治麻疹、风湿、杀虫、收涩、止痛、美容、皱纹、斑点。

铜川樱桃可在2月底新鲜上市，最贵的时候可以卖到300多斤。成熟批发价30.00元/斤。铜川樱桃铁含量高，可防治缺铁性贫血，增强体质，防治麻疹，祛风胜湿，杀虫，收涩止痛，美容驻容，祛皱消斑。

铜川大樱桃以每亩两到10万元的收入富了农民腰包的同时，名气在陕西乃至全国也是越来越响亮。素有百果第一枝美誉的樱桃，自然成熟要到五月，可在铜川，2月就能吃到鲜果，早春时节虽还有些寒意，不过正是大棚里春意盎然樱桃枝头烂漫笑的时节，在铜川印台区三联果业公司的大棚里，一树一树的樱桃正在用他们烂漫的笑容告诉我们科技的成效和果农们增收致富的故事。

铜川地处黄土高原的南缘，海拔高，昼夜温差大，土层深厚，光照充足，雨量充沛，这造就了铜川大樱桃含糖量高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质，其中，铁的含量尤为突出等特点。