北极兔（学名： Lepus arcticus）， 是兔科、兔属的哺乳动物。北极兔体型巨大，头比一般的兔子大且长，耳朵较小，腿长，四肢非常有力灵活，夏季身体背面浅灰色，冬季身体背面白色。北极兔属于群居动物，鼻子、耳朵灵敏，不羞怯胆小，易于驯服，主要以苔藓、植物、树根等食物为食，偶尔也会吃肉，一年生育一次，每窝能产2-5只幼崽，栖息于北美北部寒冷的地区，分布于加拿大、格陵兰岛。

北极兔一般体长为55-71厘米，体重为4-5.5公斤。体型巨大，大小与狐狸相近。头比一般的兔子大且长。耳朵较小，腿长，但是四肢非常有力灵活。

北极兔脚掌宽且有厚毛，不仅可以适应冰冷的雪地，也方便在雪地上奔跑跳动，并且能够有效的减少脚掌的受压程度，而不至于在移动时有太大的下陷问题，因此在北美地区被昵称为雪鞋兔。尾中等长度，基部毛蓬乱，混有长毛。北极兔的毛量相当的丰厚，而且它们拥有两层被毛，下层的毛较短而茂密，可以保温，上层的毛则较为细长柔软且蓬松，因此可以象是防护罩一样，防寒防失温且避免脏东西沾黏。在夏季，身体背面浅灰色，颈部和胸部的腹而呈暗蓝灰色；在冬季，身体背面白色，毛在冬季从根部起全为白色，但耳尖黑色。