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葡萄干,由新鲜葡萄制成的干果。如果买的葡萄干是经过密封包装过的,一般不需要清洗就能直接食用,因为这种包装食品都是有严格生产卫生要求,葡萄干在包装之前会经过专业的清洗,十分的卫生。那要是散装的要清洗吗,快来让我们一起了解一下吧!
如果是散装购买的葡萄干的话,在食用之前最好能先清洗一下,因为散装葡萄干很容易沾到灰尘杂质,并且在购买过程中还会被人挑挑拣拣,很容易沾到细菌。
但如果是独立密封包装的葡萄干,则可以不洗直接食用,因为这种独立包装的食品都有严格的卫生要求,葡萄干在入袋之前会经一系列的清理,相比之下比较卫生。
其实虽然吃葡萄干不吐葡萄干皮,但吃之前要不要洗也得分情况。如果买了散装的,洗洗再吃。如果买的密封包装的,不用洗也能吃。包装食品有严格的卫生要求,封装之前需要经过专业清洗,不会有传说中的「掉满灰」或是一些不可描述的小动物……但如果你实在不放心,那用水冲一冲挺好。
1、盐水浸泡
装半碗35摄氏度左右的温水,往温水中加入适量盐,再将适量葡萄干放入装有盐水的碗中,用手或者筷子不停搅拌,盐水能起到杀菌消毒的作用,能将葡萄干清洗干净,最后将葡萄干捞出清水冲洗沥干即可。
2、淀粉清洗
淀粉具有较好的吸附作用,所以可以往清洗葡萄干的水中加入适量淀粉,在用手或者筷子对其进行搅拌,葡萄干当中的灰尘杂质就能被吸附出来,最后将浸泡好的葡萄干按照同样步骤冲洗沥干即可。
1、美容排毒
葡萄干可促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。
2、促消化缓解便秘
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,帮助胃肠道消化,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。膳食纤维还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
3、缓解体虚
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。同时,葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
总结:葡萄晒干之后表面会有许多的褶皱,而这些褶皱里面就很容易藏污纳垢,如果不将其清洗干净的话,这些褶皱里面的细菌就会容易吃到体内从而引起身体不适。
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