青沙鱼是指少鳞鱚。少鳞鱚是鱚科鱚属的鱼类，俗名是青沙，分布于印度尼西亚、菲律宾、朝鲜、日本、台湾岛以及南海及东海等。少鳞鱚是小型底栖鱼类，主要栖息于沙质底海域，常出现在浅水沙滩或海湾内，主要以沙泥内的多毛类及甲壳类为食。

青沙鱼体呈长圆柱形，略侧扁，由第一背鳍向前有长而尖之头部，向后有逐渐纤小之尾部。口小，开于吻端，上下颌和锄骨上有带状细齿，但口盖骨、腭骨及舌上均无齿。主鳃盖骨小，有一短棘；前鳃盖骨后缘垂直，平滑或略有锯齿，下缘水平。

鳃膜在头侧与另一侧会合。体被小形栉鳞，鳞片易脱落；颊部具鳞2列，上方为圆鳞，下方为栉、圆鳞皆具；侧线完全，呈单一列，略形弯曲，侧线鳞数70-73，侧线上至背鳍起点鳞列数3-4。具两枚背鳍，第一背鳍具XI硬棘；第二背鳍I硬棘，21-23软条。

青沙鱼是沿岸的小型底栖鱼类，主要栖息于沙质底海域，常出现在浅水沙滩或海湾内。很容易受到惊吓，并且有藏身于沙丘中的习性，生命力不强韧，往往离水一会儿即告死亡。主要以沙泥内的多毛类及甲壳类为食。

青沙鱼分布于西北太平洋区，包括日本、韩国、中国北方沿海及台湾。台湾主要分布于西北部及澎湖海域。