3000W的逆变器一般至少需要4块12V蓄电池，推荐8块12V蓄电池。如果采用4块12V200AH蓄电池，可以连续工作4*12*200/3000*0.8＝2.56，约为2个半小时；如果采用8块12V200AH蓄电池，可以连续工作8*12*200/3000*0.8＝5.12，约为5个小时；由于负载比较大，不建议减少蓄电池数量，主要是因为电池工作电流太大，对逆变器的要求太大，也伤电池。

选择逆变器电瓶的容量需要考虑两个因素：负载功率和使用时间。对于3000W的逆变器，负载功率为3000W，使用时间可以根据需要自行设定。一般来说，电瓶容量可以按照以下公式计算：

电瓶容量（Ah）=负载功率（W）×使用时间（h）÷电池电压（V）×系数。其中，系数是为了考虑电池的深度放电程度而引入的，一般取值为1.2左右。假设负载功率为3000W，使用时间为4小时，电池电压为12V，则电瓶容量为

电瓶容量（Ah）=3000W×4h÷12V×1.2≈1000Ah。

当然，实际选择电瓶时还需要考虑其他因素，如电瓶的重量、体积、使用寿命、充电时间等等，需要根据实际情况进行权衡和选择。