热水不建议直接放冰箱冷冻。热水放入冰箱内，会使冷冻室（或冷藏室）温度迅速上升，温控器很快接通压缩机电路，制冷系统开始工作，吸热降温。由于冰箱内温升幅度较大，压缩机要连续运行很长时间才能停止，使箱内温度降到预定值。不仅增加功率消耗，造成电力浪费，而且增大了压缩机的负荷，加速机件磨损，缩短使用寿命。

从冷却水的角度来说，热水可以放入冰箱进行冷冻。热水就是温度高于常温的水，热水一般不会马上冷却下来，如果需要快速的喝常温水可以将热水放入冰箱中保存，冰箱中的温度比较低，可以快速的将热水的温度降低下来，同理，也可以将热水放在空调的吹风口下面，也可以快速的将水温给冷却下来。

热水放冰箱多久会凉看情况而定。热水放冰箱多久能放凉和放的地方以及热水的量有关系，像冰箱冷藏室的温度一般为4~5摄氏度左右，如果将热水直接放冷藏室内的话，一般20~30分钟左右就能冷掉。但如果是将热水直接放冰箱冷冻室的话，一般只要10分钟左右就能变冷，如果热水的量多且用一个大容量容器存放，那放凉的时间就需要稍微延长一些。