庄家主要利用拉升和抛售对敲的手段来控制股价的涨跌，具体控盘手法如下：

庄家建仓必须先将股价打压到理想的价格之后，慢慢开始吸筹，直到建仓完成为止。当庄家要实现股票的股价上涨，就准备好充足的资金，集中在某个时间点，持续下单买入这只股票，那么，这只股票就会出现上涨，实现庄家的上涨目标。

当庄家希望股票的价格下跌，就会将手中持有的股票，大量抛出，直接引发股价的下跌。当庄家抛出股票的时候，因为接盘的散户数量不多，也没有充足的资金，因此，必然可以实现庄家希望股价下跌的目标。

庄家的概念和散户的概念是相对的，股市里的庄家通常指的是金融证券市场里的大户投资者。庄家在相对的股票市场中，是具有影响甚至是控制该支股票的涨跌幅度以及股市的走向的能力，所以股市里的庄家都是有着大量的资金或者股票的持有者。