豆浆和牛奶可以一起喝吗？-壹佰科学习网

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管理员

豆浆和牛奶不建议同时食用。豆浆和牛奶一起不会因为叠加导致出现有营养的缺失，也不会有异常的不良反应，反而还能够起到营养互补的作用。

豆浆中含有寡糖和蛋白质等，而牛奶中含有乳糖和丰富的蛋白质，两者一起饮用可以提高抗氧化能力，起到防病作用。但是这两种食物不能混合在一起喝煮着喝，要分开来喝，因为豆浆必须煮熟的情况下才可以食用，而牛奶不可以在持续高温中煮沸，会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，牛奶和豆浆中都含有比较丰富的蛋白质和营养元素，豆浆主要是补充植物蛋白质，牛奶主要是补充动物蛋白质，两种含有的氨基酸会有一定的差别，都容易引起来腹胀。同时喝的话可以适当的减少一下用量。所以二者不建议同时食用。