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冰糖雪梨,一种以雪梨和冰糖为原材料加水熬制而成的甜品,其中雪梨含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素、钾、钙等成分,冰糖则含有大量蔗糖及部分钠、镁、钾、钙、维生素B1、B2等成分。那体寒者可以吃冰糖雪梨吗?具体知识介绍如下!
冰糖炖雪梨的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,体寒者也是可以吃的,可以为他们补充充足的营养。
由于冰糖炖雪梨性质偏寒,要是体内者过量食用,那么很有可能会加重其胃肠道负担,可能会导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,这时候需要及时停止食用,并且仔细观察自身的情况,但要是情况严重,那么建议及时去医院,避免耽误病情,不利于人体健康。
建议一天吃50-80克左右即可。可以知道体寒者是可以吃冰糖雪梨的,但由于雪梨性寒,体寒者过量食用容易加重其体内寒气,不利于他们的胃肠道健康,从而可能会导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对他们的健康造成伤害,一般正常人建议一天吃50-80克左右的冰糖炖雪梨即可。
要知道冰糖雪梨是由雪梨以及冰糖制成的,一般来说适量食用并不会对人体的健康造成太大威胁,没有特殊的禁忌人群,一般人群均可适量进行食用。
但由于雪梨性寒,虽说具有一定治疗感冒咳嗽的作用,但这只对风热感冒具有较好的治疗作用,对于风寒感冒治疗作用不大,并且还有可能会加重其症状,所以风寒感冒者要适量食用冰糖炖雪梨。
要想很好的去除雪梨的寒性,一般建议将雪梨蒸熟,其次就是可以往其中加一些热性的食物,这样也可以从很大程度上减少雪梨的寒性,具体做法如下:
材料:雪梨、冰糖、枸杞。
做法:
1、先将梨子清洗,削皮、枸杞洗净。
2、再除掉梨核,防止煮出去的梨水有酸酸的口味。
3、然后将解决好的梨,切割成滚刀块。
4、之后锅中添加适量水,烧至快开落,添加老冰糖,文火加温至老冰糖溶化。
5、待老冰糖化过后,把梨块、枸杞装进去。
6、火烧开后,改成文火熬煮15分钟左右即可。
总结:正常情况下体寒者是可以适量食用冰糖炖雪梨,并不会对他们的健康造成太大威胁。
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