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榴莲催熟可以晒太阳。榴莲本身有呼吸作用,未成熟的榴莲放在太阳下晒,两天左右就会裂开。榴莲晒太阳的时间不宜过久,以免榴莲的果肉晒干,影响榴莲的口感和味道。未成熟的榴莲,同成熟的苹果香蕉等水果放在食品袋中,系紧袋口,存放三天至五天的时间,待榴莲成熟即可食用。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
榴莲原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
榴莲种子繁殖榴莲,遗传变异性大,每只核都可能长出十种不同品质的果实,而且良莠不齐,劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样,好的榴莲也可育出劣质品种,有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种,保证品种纯,早结丰产,多采用嫁接繁殖来培育榴莲。
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