1、叶底：叶底方面，吴裕泰的叶底黄绿较亮，细嫩匀整；张一元的叶底则是芽叶肥壮，但欠匀整。

2、干茶：干茶上，吴裕泰干茶条索紧细卷曲，显白毫，夹杂有叶片以及黄橙两种颜色的花；张一元的干茶条索肥壮紧直，有大朵的黄色干花、黄褐色叶片，以及木梗夹杂物，整体色泽偏深。总体来说，吴裕泰的干茶略胜一筹。

3、茶汤：第一泡（时间15s，水温100℃）两款茶汤都是浅黄色，初看并无分别，不过细看的话，张一元的汤色略显深一些；滋味上，吴裕泰香气鲜灵浓郁，鲜爽甜醇；张一元花香很浓，甜度高，各有其好。

诚信为本是张一元企业的精神，创建世界级的中国茶叶品牌是张一元肩负的历史使命，张一元坚信通过加大科技投入、强化茶叶的深加工、加强横向联合，一定会打造出中国茶叶行业的航空母舰，创立民族产业的著名名牌。

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自一元复始，万象更新之意，寓意茶庄开业大吉，不断发展创新。1991年张一元商标正式注册，1993年张一元被国家贸易部命名为中华老字号，1999年公司按照现代企业制度的要求，国家批准转制为北京张一元茶叶有限责任公司。