怎么清洗蓝莓-壹佰科学习网

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管理员

1、盐水浸泡法：买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。

2、清水冲洗法：蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下，就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净。冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，这是含有花青素最多的地方，不必完全清洗掉。

3、面粉或淀粉冲洗法：可以直接将蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺面粉或是淀粉，不用手轻轻搅拌几下，然后浸泡一段时间，捞出来就可以了。