伊利总部在呼和浩特市。伊利一般指内蒙古伊利实业集团股份有限公司。伊利集团位居全球乳业五强，连续九年蝉联亚洲乳业第一，营收连续超百亿级增长。作为行业龙头企业，伊利集团旗下多款产品长期居市场领先地位，整体营业额在行业中遥遥领先，是进入全球乳业第一阵营的亚洲乳企。

伊利人以始终如一的主人翁心态、高度责任心和超强执行力，铸就了伊利人特有的精神内核，锻造了伊利持续卓越发展的内在动力和核心竞争力。伊利集团拥有液态奶、酸奶、奶粉、冷饮、奶酪事业部，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等产品品种，产销量、规模、品牌价值居全国第一。

伊利品牌根据不同人群及需求，针对不同的核心利益点，设有专业的产品品牌，包括伊利母品牌及20余个子品牌，其中母品牌伊利（产品）和金典、安慕希年销售收入位居200亿级阵营，优酸乳年销售收入突破100亿。