甜食家常菜有什么菜-壹佰科学习网

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管理员

1、奶香玉米烙：这是一种做法比较简单的菜，但菜品属于比较甜的食物，需要用到牛奶和白糖，还要大量的玉米淀粉。

2、拔丝鸡蛋：做这道菜需要一定的技术含量，需把握两次出锅的顺序，而且不能使鸡蛋在锅里煎糊。

3、糖醋排骨：这个菜要很酸甜，在做这道菜的时候，熬制的时间不能太短，不然骨头里没有那种酸甜的感觉。

4、可乐鸡翅：这道菜味道很甜。可乐熬煮过后是香甜香甜的，而且在熬煮的过程中也会适当的加入白砂糖。

5、糖醋里脊：这个是一道很经典的菜肴。这道菜在做工上很考手艺，需用新鲜的猪里脊肉，不然达不到外焦里嫩的效果。

6、奶香玉米烙，这是一种做法比较简单的菜，但是菜品属于比较甜的食物，需要用到牛奶和白糖，还要大量的玉米淀粉。

7、拔丝鸡蛋，要把握好两次的出锅顺序而且一定不要把蛋在锅里弄糊了。而且对于淀粉的摄入不要过多，油温还是一个比较考技术的事情。

8、糖醋鱼，制作一道糖醋鱼。鱼一定要洗干净，而且鱼肉切片不能太薄或者太厚，一定在炸之前用少许的盐腌制一下，然后在油炸的时候，特别注意要用小火煎炸。