i7-12700H和i9-12900H都是英特尔的第12代酷睿移动处理器，下面是它们的主要差距：

1、核心数量和线程数量：i7-12700H有12个处理器线程和12个处理器核心，而i9-12900H有24个处理器线程和16个处理器核心。这意味着i9-12900H可以更好地处理多任务和多线程应用程序，并提供更强大的处理性能。

2、处理器基础频率和最高加速频率：i7-12700H的基础频率为2.4GHz，最高加速频率为4.8GHz，而i9-12900H的基础频率为2.4GHz，最高加速频率为5.0GHz。因此，在单线程应用程序中，i9-12900H可以获得更高的性能。

3、缓存大小：i7-12700H具有25MB缓存，而i9-12900H具有24MB缓存。因此，在多任务处理和大数据集上，i7-12700H比i9-12900H更有优势。

4、集成GPU的核心数量和频率：i7-12700H的集成GPU具有32个执行单元（EU），而i9-12900H的集成GPU具有32个EU和24个额外的Xe核心。此外，i9-12900H的GPU频率也更高。

需要注意的是，不同的应用程序和工作负载对处理器的性能要求不同。因此，在选择处理器时，需要根据具体的应用程序和工作负载综合考虑多个因素，包括核心数量、线程数量、缓存大小、频率、集成GPU性能等等。