12GB和16GB运行内存的区别：

1、内存容量区别：16GB的运行内存比12GB多4GB，这意味着在同时处理程序时，16GB的计算机可以处理更多的程序和任务，运行速度也更快。

2、多任务处理能力区别：16GB的内存可以同时打开更多的应用程序，而12GB的内存可能无法同时打开所有应用程序，这会影响手机的多任务处理能力。

3、存储空间区别：如果您经常拍照、录视频或者下载大量的文件，那么选择12GB内存的手机可能会导致存储空间不足。而16GB的内存可以让您存储更多的照片、视频和文件。

4、价格区别：通常情况下，16GB内存的手机比12GB内存的手机价格更高。

综上所述，如果您需要处理大量的任务，并且需要存储更多的照片、视频和文件，那么16GB内存的手机可能更适合您。但是如果您的需求不是很高，那么12GB内存的手机也可以满足您的日常使用需求。