ios不能更新到指定版本。因为苹果公司每次推出的系统更新都是依次类推的进行更新，是无法进行选择性的进行更新所以说无法进行指定版本的升级。如果想要选择指定版本旧的进行越狱降级如果进行越狱我个人建议不要进行轻易尝试因为这样有可能造成一个人的信息及财产损失。

ios更新的注意事项：

1、在更新之前，请了解新版本的内容，以及是否适用于自己的设备。

2、如果你想要给设备越狱，不建议升级新系统，需要耐心等待相应越狱工具的发布。

3、对于 iOS 测试版的更新，不建议使用主力设备进行更新。因为测试版往往会存在 BUG 或未知的状况。

4、如果确定需要更新，无论是采用什么方式升级，在升级之前都需要备份好设备中的所有重要数据和资料，以免更新过程中出现意外情况，导致数据丢失。你可以使用 iCloud、iTunes 或爱思助手全备份功能进行备份。