电饭煲煮粥要2个小时吗-壹佰科学习网

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管理员

一般使用电饭煲煮粥是不需要2个小时的，大概需要半个小时左右粥就可以煮好了。现在很多电饭煲都有煮粥功能的，想要煮粥的话，可以直接选择煮粥键煮粥，煮好之后会有声音自动提醒，不需要特意查看时间，同时，电饭煲也会有预订时间的功能，可以在晚上提前预约第二天煮粥的时间，非常方便。

注意事项：

1、内胆的选择：如果使用电饭锅煮粥，内胆一定要选对，因为并非所有的内胆都能做出好吃的粥。如果内胆与发热器不贴合，煮出来的粥可能不好吃。所以，使用前，应仔细检查一下，避免把粥煮糊的情况出现。

2、严格掌握火候：煮粥时不要用大功率的电饭锅，不宜煮太久，以免粥水太少，直接变成米饭，让人吃着口感不好。

3、控制粥的厚薄：粥应呈半流体状，太厚不便于吃，太薄又影响粥的质感。一般50克米加400毫升的水为宜，如煮茨实粥，每50克米加瓷实50克，水可用至700毫升左右。