冰箱保鲜不凉的原因有很多，对应的解决办法也不尽相同，主要有以下几种：

1、冰箱过早关闭：如果冰箱过早关闭，可以尝试把冰箱内部的食物搬到冷藏室里，让食物在冷藏室中冷却完全。

2、冰箱温度设置不当：如果冰箱温度设置不当，可以尝试调整冰箱温度，使冰箱内部温度在0~5℃之间，较适宜食物保鲜。

3、冰箱门没有关好：如果冰箱门没有关好，可以尝试检查冰箱门的密封情况，如果有损坏可以尝试修理或更换冰箱门密封条。

4、冰箱空气循环不良。冰箱保持食物冷藏需要通过空气循环来维护内部温度，如果空气循环不良，冰箱内部的温度可能会升高，导致保鲜不凉。

5、冰箱过滤网堵塞。冰箱过滤网负责过滤冰箱内部的空气，如果过滤网堵塞，空气循环会受到影响，导致保鲜不凉。建议清理过滤网。

6、冰箱风扇故障。冰箱风扇负责吸入冷气，如果风扇故障，冰箱内部的温度可能会升高，导致保鲜不凉。更换冰箱风扇。

7、冰箱压缩机故障。冰箱压缩机负责制冷，如果压缩机故障，冰箱内部的温度可能会升高，导冰箱保鲜不凉，建议请专业人员上门维修。