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管理员
停电了冰箱冷冻之后保持时间需要根据情况来看,若冰冻层处于很满的状态,食物可以保鲜2天左右,若只处于半满的状态,那么就只能保鲜24小时了,另外要是夏天温度比较高的时候停电,冷冻层里面的冰块会更快化水,所以要及时拿出来食用。
据了解,普通冰箱断电后即便在空载的情况下,2个小时后内部温度就会升高到10℃左右,超过3个小时基本上就不能保鲜了;如果冰箱内食物多,那失去保鲜功能就更快,而且由于空气不流通,甚至比放在冰箱外的室内更容易使食物变质。
冰箱里面的东西不受停电的影响的建议:
1、平时可用较小的塑料袋装清水,放入冷冻室里,冻成冰块。突遇停电有冰块在里面,能使冷藏室仍然保持一定低温,达到食物保鲜。无霜冰箱更适宜用这种方式保鲜。
2、新鲜食物放上层,冰箱隔板位置越高,温度越低。
3、冷冻室尽可能装满这样有助于食品保持更长时间的低温状态。
4、有腐烂迹象,或接触到其他腐烂食品的食物,要坚决抛弃。
5、恢复供电后,及时检查冰箱温度。如没有温度计,可以检查食品包装,如仍存有冰晶,则可以食用。
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