pe和pc塑料材质哪个安全是不确定的，要看具体使用情况。在常温下，PE与PC材质这两种基本是一样的安全，PC材质多用于工业方面，当然也有用于食品级的，PE常用于生活食品方面，如果选择水桶水杯，建议优先选择PE材质，如果说看中了PC材质的水桶或者水杯，也是可以放心使用的。

PE是聚乙烯塑料，可以加工成HDPE，HDPE是一种结晶度高、非极性的热塑性树脂，使用起来比较耐用，抗腐蚀性强，材质无毒，作为水桶是好材料。PE树脂为无味，无毒的白色或粉末或颗粒，外观呈白色，有蜡似的手感，吸水率低，小于0.01%。PE易燃烧，氧指数仅为17.4。PE的力学性能一般，拉伸强度较低，抗蠕变性能不好，但耐冲击性较好。

PC是聚碳酸酯的简称，是一种综合性能优良的非晶型热塑性树脂，具有优异的电绝缘性、延伸性、尺寸稳定性及耐化学腐蚀性，较高的强度、耐热性和耐寒性；增加耐高温125度，耐低温-40度，还具有自熄、阻燃、无毒、可着色等优点，在生活的各个角落都能见到PC塑料的影子。