日本福岛一家酒店因为吃生鱼片中毒导致101人出现呕吐、腹泻症状，该酒店已经被停业，追回已经售出的生鱼片，目前并无人员死亡。这起事件引起了广泛关注，不仅因为中毒人数众多，更因为福岛核事故后的食品安全问题一直备受关注。

福州市食物中毒之后的进展：

1.当地政府在接到报告后，立即启动了应急响应机制，组织相关部门展开调查和处置工作。

对涉事餐馆进行了封锁，禁止其继续营业，并对已售出的生鱼片进行了追回。

2.加强了对食品安全的监管，对福州市内的生鲜市场、超市等进行了全面排查，确保食品安全。

3.加强了对食品安全宣传教育，提醒市民注意食品安全，不食用来源不明的生鲜食品，呼吁市民加强自我保护意识，发现食品安全问题及时向相关部门报告。

4.中毒者的症状已经得到缓解，没有出现死亡病例，福州市政府表示，将继续关注中毒者的病情，提供必要的医疗救治和生活帮助。

5.将进一步加强对食品安全的监管，确保市民的食品安全。

这起食物中毒事件再次提醒我们，食品安全事关每一个人的身体健康和生命安全，虽然事发之后当地采取了一系列的措施，但是我们不能因此而放松警惕。作为市民，我们应该加强自我保护意识，不食用来源不明的生鲜食品，发现食品安全问题及时向相关部门报告。

食品安全是全社会共同的责任，只有地方、企业和市民共同努力，才能确保我们的食品安全，保障我们的健康和生命安全。