1、烤奶茶和奶茶是有一定的区别，烤奶茶相比普通奶茶它在茶叶的选材上是有最大的不同，普通的奶茶一般选择红茶作为茶底。而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底。在口味上，烤奶茶拥有独特的焦香气息。

2、烤奶其实和奶茶热量差不多，在味道上其实也是差不多。只不过烤奶中有加入一些焦糖，焦糖本身就含有一股炭烤气息。因此才把这种含有焦糖奶茶叫做烤奶。这也是和普通奶茶最大区别，因为加入焦糖现在很多人都觉得烤奶比奶茶好喝。

3、烤奶和奶茶还有一个区别就是，普通奶茶大多都没有加入巧克力粉或者咖啡粉，但是烤奶就有加入一定得巧克力粉或者说咖啡粉。加入巧克力粉或者说咖啡粉更可以使得烤奶有着独特的味道，使得更多人喜欢喝烤奶。这三种区别是烤奶和普通奶茶最大区别。