1、养殖肉鸭，现在很多养殖场都是利用快速育肥的方法使用精料混合料之类，一般40-60天即可出栏，资金周转非常快，一年可饲养多栏。所以，农村养殖想比较稳、回本快，可以考察肉鸭养殖。

2、养殖肉兔，一个月一窝，一窝7-9只，如果有6-8只种公兔，30只种母兔，一年可以繁殖出1800-2000只左右，经济效益非常不错，回本快。

3、养清水鱼，这个养殖项目可以说是非常稳了，销路搞好了，回本快、赚钱快。养殖清水鱼最主要的是要有优质的水源，水源最好是长流动的山泉水。

养殖业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。

世界上许多发达国家，无论国土面积大小和人口密度如何，养殖业都很发达，除日本外，养殖业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，养殖业产增长速度远远超过世界平均水平，养殖业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。