粮食补贴的发放时间和农作物的成熟时间有直接关系，一般情况下，对于粮食成熟较早的华中地区，发放时间为3到5月份，而对于粮食成熟较晚的华东地区，要等到6月份。确定的是最晚发放时间为6月底。

法律依据:《中华人民共和国农业法》第三十七条，国家建立和完善农业支持保护体系，采取财政投入、税收优惠、金融支持等措施，从资金投入、科研与技术推广、教育培训、农业生产资料供应、市场信息、质量标准、检验检疫、社会化服务以及灾害救助等方面扶持农民和农业生产经营组织发展农业生产，提高农民的收入水平。

农业支持保护补贴。包括直接补贴、农作物良种补贴、农资综合补贴。其中粮食直补对象为水稻、玉米、小麦等为主的粮食作物，水稻补贴标准大部分地区提升250元/亩，玉米补贴标准各个地区不一，良种补贴补贴标准为水稻15元/亩，小麦、玉米、花生等10元/亩。

粮食生产者补贴。补贴范围主要是黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古地区，对象为玉米、小麦、水稻、大豆种植户，一般黑龙江玉米生产者补贴30元/亩，大豆生产者补贴255元/亩，水稻生产者补贴地表水133元/亩、地下水93元/亩，小麦生产者补贴每亩110元左右。具体补贴详情可以关注下发的《一号文件》和《春耕工作指南》，各个省份标准有所差异。