极限挑战垃圾分类是第五季第一期，即第20190512期，第五季的主题是长江极限之旅，第一期的主题就是垃圾分类，在捡垃圾环节中新人迪丽热巴和岳云鹏表示令人刮目相看。《极限挑战》是东方卫视制作的一档大型励志体验真人秀节目。每期成员进行开放式的户外挑战运动。节目创意源自于东方卫视一次研讨会，会上探讨了中国的社会现状，认为当男人压力山大。于是想通过一个项目来反映男人们的压力和现状。

现在垃圾分类已经成了一种时尚，并且《奔跑吧》和《极限挑战》两档综艺首播都是呼吁大家垃圾分类、保护环境。《极限挑战》第五季真实开启长江极限之旅的第一站，全员现身滩涂捡垃圾的画面，让不少亲眼目睹”的观众感触颇深，立志要学会垃圾分类，引领城市新时尚。

《极限挑战》每一期的剧情设计中，导演都要保证一定不能让所有人知道这个游戏的全貌。不管男人帮成员的身份是卧底还是警察，他们都只能知道导演告知的一部分信息。

《极限挑战》里每个成员都有固定的跟拍导演，在录制现场观察和记录他们的所作所为，并随时沟通，掌握所有的信息。跟拍导演会贯彻整个导演组的意图，在录制进程中时时汇报他们的动向，方便导演组做出实时的编剧。同时，跟拍导演还会适当地去引导他们，让可能的最好情境发生。