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板栗是秋冬季节比较受欢迎的一个食物,它吃起来糯糯的,味道很不错,很多人都喜欢吃,尤其是炒板栗。板栗一天不能吃太多,一般一天吃5-10颗左右就可以了,吃多了容易引起肠胃不适。
5-10颗左右。
对于一个成年人来说,一天最多吃5-10颗左右板栗即可,这样就能给身体补充营养,并且能起到养胃健脾、强肾固腰、补中益气等多种作用。如果再过多食用,就会增加肠胃的负担,很容易引起腹痛、腹胀、消化不良、上火、便秘等不适症状。特别是本身消化功能不是很好的人一定要少吃。
板栗含有的蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素等成分中,许多是人体每日必需摄入的营养物质,进食后对自身是非常有补益作用的,不过由于板栗食性偏温,吃多了温热的食物容易有增加体内热气的风险,可能出现发胖、上火、便秘、腹胀等身体不适,因此建议一天吃5-10个板栗就可以了。
板栗适量食用好处多,过量不利健康:
1. 过量食用会降低胃肠道蠕动功能,引发腹痛、腹胀症状。
2. 过量食用会导致血糖升高,长期血糖升高可能诱发糖尿病或心脑血管疾病,如心肌梗死、冠心病等。
3. 过量食用会引发肥胖症状,板栗属于高热量高糖分的食物。
4. 适量食用板栗可为身体补充所需营养,但暴饮暴食对身体没有好处。
1.不能吃太多
栗子水分少、干货多,且富含蛋白质和膳食纤维,食用比米饭饱腹感更强,且还不容易消化,所以大家平时食用时一定要控制量,不能太多,一天最好不超过10个,以免腹胀不消化,又或者发胖等。
2.不能和羊肉一起吃
栗子也是一种热性的东西,所以两个东西不适合一起吃。如果说一起吃的话,很容易会让人上火,而且消化的时候也会比较困难,消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况,严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。
3.禁忌人群
脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;板栗含碳水化合物较多,所以糖尿病人应少吃,以免引起血糖波动。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
4.不能和牛肉一起吃
栗子中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候栗子与牛肉是不可以一起食用的,两种食物一起食用会产生不良的反应,就会减少栗子的营养,同时还会造成消化不良的现象,牛肉属于性温,有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温,两者并不适合一起吃。
5.不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
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