定量指的是根据观赏鱼的大小、摄食情况、季节特点决定投喂的饵料量，给饵量为观赏鱼体重的1% ~2%比较适宜。每次不要喂太多，以观赏鱼在10分钟内吃完为宜，不能让观赏鱼暴饮暴食，否则会出现突然死亡的现象。喂食时要注意观赏鱼的 反应，当观赏鱼食欲减退的时候要停止喂食。如果长期坚持四定投喂法，不但可以使观赏鱼养成良好的摄食习惯，增进人与鱼之间的感情，还可以提高养殖的兴趣。

鱼饲料，顾名思义就是给鱼喂养的饲料。它的主要成分蛋白质，脂肪，维生素和矿物质组成。蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质，是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。

鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸 收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。