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管理员
鱼腥草叶子能吃。而且不仅能吃，还具有很高的营养价值和药用价值，并且吃法也是很多的，例如泡水喝，炒制成菜品等。
鱼胖草跟其他的蔬菜一样，其在食用之前也是需要进行清洗的，因为叶子上也会带有很多的泥沙，必须用清水将其清洗干净之后才可以食用。
鱼腥草相对于其他的蔬菜来说口感比较硬，所以在选择食用鱼腥草的时候，建议是选择鲜嫩的鱼腥草会比较好，尤其是那种春季刚刚出十的嫩芽最为爽口。
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