空腹可以吃苹果，但不宜吃得太多，因为苹果属于偏寒性的水果，如果空腹一次吃太多苹果，容易刺激胃肠道，造成身体不舒服，比如胃脘部的不舒服，出现腹痛、腹泻等等。苹果比较偏酸，含有很多柠檬酸等等，这个时候如果空腹吃太多苹果，容易造成反酸、烧心等等不舒服。

其实偏寒性的水果都不应该空腹吃得太多，偏寒性的水果常见有西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹、柚子、无花果、桑葚、梨、草莓、甜瓜、枇杷、火龙果等等，都不宜空腹一次吃得太多。空腹的时候可以适当的先吃一点牛奶，或者是面包等等这样的食物之后再吃苹果，以免引起不舒服。

苹果：

蔷薇科苹果属落叶乔木植物，茎干较高，小枝短而粗，呈圆柱形；叶片椭圆形，表面光滑，边缘有锯齿，叶柄粗壮；花朵较小呈伞状，淡粉色，表面有绒毛；果实较大，呈扁球形，果梗短粗；花期5月；果期7~10月。苹果名称最早是见于明代王世懋的《学圃余疏》“北土之苹婆果，即花红一种之变也。”