甜瓜选择在每年的春秋两季进行种植是比较合适的，这两个时间段的气候是比较适宜的，温度也比较适宜，种植之后的发芽率高，生长速度也快。

甜瓜，芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙，有浅的沟纹；叶近圆形或肾形，上面被白色糙硬毛，下面沿脉密被糙硬毛；花冠黄色，裂片卵状长圆形；果皮平滑，无刺状突起，果肉白、黄或绿色；花期夏季。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。

甜瓜原产非洲和印度，中国主要分布在在西北华中、华东等地。甜瓜喜温暖、阳光充足的环境，不耐旱、不耐寒、不耐瘠；适宜疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤。甜瓜通常采用种子繁殖，但有时候为了达到抗病以至免疫的目的，也会采用嫁接的方式进行繁殖。

甜瓜最适宜种植在土层深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易积水的沙壤土上。过酸过碱的土壤都需改良后再进行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。暧棚栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜温、耐热、极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。