选择在什么位置卖小吃，需要考虑多个因素，包括人流量、竞争情况、地段、营业时间、食品安全等等。以下是一些建议：

1、人流量：在人流量较大的地方开设小吃摊位，可以吸引更多的顾客。可以选择在学校、商场、公园、广场等人流量较大的地方开设摊位。

2、竞争情况：在同一地段，其他小吃摊位的数量和竞争情况也是需要考虑的因素。可以通过调查同类型小吃摊位的数量和竞争情况，来决定自己的定位和经营策略。

3、地段：地段也是一个重要的因素。可以选择在客流量较多、交通方便、人口密集的地区开设小吃摊位。

4、营业时间：小吃摊位的营业时间也是需要考虑的因素。可以根据自己的经营时间表，合理规划营业时间和摊位位置。

5、食品安全：食品安全是最重要的因素之一。在选择摊位位置时，需要考虑食品加工和存放的卫生情况，以及是否有健康证明和相关许可证。