1、首先从市场分析，年轻人占据主流的市场，目标人群就是10-40岁的男女，可能会觉得年龄差距怎么这么大，因为不同年龄段有不同的喜好，小孩喜欢油炸食品居多，高年龄的需要坚果还有高蛋白这样的，他们更加注重营养成分。

2、其次是环境分析，在过节的时候互赠礼物，所以零食大礼包是大家的首选，里面包含了各种口味，各种食材的零食，不用挑来挑去。当然，也可以根据自己的喜好去选择，而且小零食包装美丽，味道可口，价格公道，是年轻人和小孩子的首选，所以零食市场前景非常广阔，找到合适的一手货源，获得更大的利润。

做零食生意，靠近中小学是一个大优势，但是，也要从实际情况上考虑，人流差一点的地方租金就可以相对便宜一点，货物也就可以卖得便宜一点，店铺也会这样慢慢地旺起来。装修：厨窗要整洁光亮，货架要简单，让顾客容易找货。店内多挂一些能吸引小孩子的饰物，如卡通熊，咖啡猫，还有一些流行的贴画。

很多东西人们都熟悉着，如果在熟悉的东西上将价格以批发式价格零售。当然不是说买1个也是这样的价格，这叫批发式零售，虽然做的小，但也是看量做的，譬如某公司要我10件东西原来1件东西零售是2元，一般店内是2.2元或者说是2.5元，然后批发价式零售为1.8元，最好你推荐别的东西给顾客，如果接受，这几块钱就回来了。