1、胡萝卜是沙土农作物之一，是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物，根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色，茎直立，高可达90厘米，多分枝。

2、牛蒡是沙土农作物之一，又名：恶实、大力子，属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米。

3、姜是沙土农作物之一，是姜科姜属多年生草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎，亚洲热带地区亦常见栽培。

4、根芹菜是沙土农作物之一，是芹菜的一个变种，原产地中海沿岸沼泽地，欧洲地区种植普遍，西亚、西伯利亚、北非、北美也有种植。

5、在沙质土壤里栽培西瓜，含糖量最高，所以一般的沙瓤西瓜大多来源于黄河古道两岸。

6、枣树抗盐碱能力非常强，特别耐贫瘠，对于土壤的要求不严，在ph值为5.5-8.2之间，土壤含盐量为0.4%的土壤中也能够存活，这就可见其生命力的确非常顽强。如果我们仔细观察就会发现，当枣树生长在土层深厚的砂质壤土中时，其树冠高大，根系深，长势好，产量高而稳定。