鸡冠花一般在每年7到10月份开花，花期的长短与植株的生长环境、地域以及养护方法紧密相关，鸡冠花的花团锦簇，颜色火红，花期要保证光照充足，将温度控制在18到28摄氏度，并在花期为植株补充1到2次复合肥料，减少氮元素的比例。

鸡冠花为苋科青葙属一年生草本植物。鸡冠花呈穗状花序，多分枝呈鸡冠状、卷冠状或羽毛状，花呈红、紫、黄、橙色；叶片卵形或披针形。因其花瓣形似鸡冠，故名鸡冠花。鸡冠花原产于非洲、美洲热带和印度，现世界各地广为栽培。

它的品种多，株型有高、中、矮3种；形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等；花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红黄相杂色等；叶色有深红色、翠绿色、黄绿色、红绿色等极其好看，成为夏秋季常用的花坛用花。

鸡冠花适合种在地势高、向阳、肥沃、排水良好的砂质壤土中。鸡冠花人工繁殖方式多为种子繁殖。鸡冠花可以止血，止带，止痢。鸡冠花是一种抗污染环境的生态观赏花卉。鸡冠花火红一般的颜色，花团锦簇，有一种奔放的热情和旺盛的生命活力，人们赋予了鸡冠花真爱永恒的花语。