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管理员
做面饼食不沾锅的步骤:
1、将面粉、水、盐和油混合在一起,搅拌成面团。
2、将面团揉成光滑的面团,然后将其放在碗中,盖上保鲜膜,静置15-20分钟,让面团松弛。
3、将面团擀成薄饼。
4、在不粘锅中倒入适量的油,加热至中高温度。
5、将擀好的薄饼放入不粘锅中,用中小火煎至两面金黄色,然后取出放在盘子上。
6、将煎好的面饼切成小块,可以根据自己的喜好加入调料和蔬菜等配料,制成自己喜欢的口味的面饼。
需要注意的是,在制作面饼时,面团需要揉至光滑,这样可以使面饼更容易煎熟,而且也更容易煎出漂亮的形状。另外,在不粘锅中加入适量的油可以使面饼更容易煎熟,但不要加入太多油,以免影响口感。
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