脆柿，众所周知其水分、糖分、维生素、碳水化合物、矿元素、蛋白质的含量是十分丰富的，且柿子含有的糖类物质大部分是单糖，单糖能快速被人体吸收，为人体提供能量、补充体力，直接单吃就很好，能避免在和别的食物同时吃造成冲突对健康造成影响，还能最大程度的保留营养成分。那脆柿不能与什么一起吃？快来让我们一起了解一下吧！

脆柿不能与什么一起吃？

1、酸性食物

脆柿是一种的一个优质品种，其口感甘甜脆爽，有柿子的香味，苹果的口感，其中含有大量的鞣酸物质，将酸性食物，比如橘子、葡萄、柚子等食物与脆柿一起吃，那么容易与脆柿发生反应，从而刺激人体肠胃，可能会导致人体出现消化不良的症状发生。

2、寒凉食物

脆柿子性质寒凉，过量吃可能会加重人体体内寒气，这时候再将其与寒凉的食物一起吃，那么会加重人体体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

3、高纤维素食物

对于高纤维的食物来说，其中含有大量的淀粉以及纤维素成分，而脆柿子中含有大量的鞣酸、维生素等成分物质，与高纤维的食物一起吃，会翻身反应生成沉淀，是很不利于被消化代谢的，这时候很容易加重人体肠胃负担。

4、高蛋白食物

脆柿子中的鞣酸含量是很高的，将其与高蛋白的食物一起吃，两者会发生反应生成络合物，这些物质是很难被消化代谢的，从而可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状发生。

脆柿可以和冬枣一起吃吗？

脆柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；冬枣味甘，性温，青枣和冬枣性平，都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，两种食物在性味以及成分上均不相克冲突，可以搭配同食，但需注意用量，不宜过多食用。

吃脆柿有哪些好处？

1、补充维C。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、降血功效。柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、保护眼睛。脆柿子对人类眼睛有明显保护作用，因为这种水果中含有丰富胡萝卜素和大量维生素a，它们对人类视神经都有十分积极的作用，而且能提高视网膜功能，人体吸收它们以后能预防视力下降也能缓解眼疲劳，经常吃脆柿子则能预防多种眼科疾病发生。

脆柿子吃多了会怎样？

1、脆柿子中含有大量膳食纤维成分，这种物质难以被人体消化但是能促进肠蠕动，吃多了会带来一定的饱腹感，继而增加肠胃消化难度，加上脆柿子性寒，大量进食不利于肠胃健康。

2、成熟的脆柿子含糖量大约在14%以上，对于高血糖、糖尿病患者来说是不宜吃的，以免加重病情对健康不利，而健康人群吃多了脆柿子也容易有口腔溃疡、长胖、龋齿等危害。

3、脆柿子含有大量的鞣酸和果胶物质，空腹食用对本身肠胃功能不好的人可能容易形成胃石症，如果胃结石无法自然被排出，就可能引起上腹疼痛、呕吐、呕血等消化道梗阻症状。

总结：脆柿中的鞣酸成分会与高蛋白食物中的蛋白质发生反应生成不溶性的化合物，不仅影响人体对蛋白质的消化吸收，食物的营养价值大打折扣，还可能有较明显的腹痛感，这类食物如鸡蛋、牛奶、花胶等。