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冬枣,秋天常吃的一种水果,鲜食冬枣不仅皮脆可口、肉质细嫩,其营养价值也是百果之冠,有“百果王”之称。果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素、矿物质等微量元素,能对人体起到不错的营养补充效果。那上火能吃冬枣吗?具体介绍如下!
冬枣味甘性平,并不会引起上火症状,因此上火期间是可以食用冬枣的,而且冬枣中还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,对于改善上火症状,维护人体健康有一定的好处,但是要注意不能过多食用,否则可能会引起身体不适。
冬枣中含有较为丰富的纤维素成分,适量食用可以起到促进肠胃蠕动的作用,但如果食用过多纤维素无法及时排出而停留在肠道中,反而会阻碍肠胃蠕动,甚至引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
另外,冬枣中的糖分含量比较高,食用过多糖分没有及时被消耗的话,就会以脂肪的形式停留在体内而导致长胖。
冬枣作为一种常见水果,严格来说并没有食用量的规定,但是为了避免引起消化不良、发胖等症状,最好不要吃太多,一般建议冬枣一天的食用量为10个左右即可,约100-200克,如果自身的肠胃功能较弱的话,更是应该减少食用。
100克冬枣中维生素C的含量大约是200-500毫克,比猕猴桃高出4倍,是水果柠檬的10倍,而且冬枣中富含的钾、铁等矿元素含量也比其它水果要高,如果是新鲜冬枣上市的季节,每天合理的进食几颗冬枣就可以满足人体一天维生素C的需要(维生素C每日最佳摄入量为1000毫克/天)。
青枣的维生素c含量大约为280mg/100g,而对于新鲜的冬枣来说,其维生素c含量一般为352mg/100g最高可达500mg左右,因此两者相比较来说,冬枣的维生素c含量会更丰富一些。但这不能说明青枣没有食用价值,两种水果都是营养十分丰富的,日常生活中都是可以搭配着吃的。
总结:爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状;而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
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