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石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~1倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,一直以来都备受大家所喜欢。那空腹可以吃石榴吗?接下来就让我们来一起了解一下吧!
石榴不宜早晚空腹吃,因为此时胃酸浓度过高,而石榴含有的果酸和果糖会刺激胃酸分泌,如空腹食用容易出现胃酸过多,引发肠胃不适的现象。石榴中含有的膳食纤维、淀粉、糖分等可为人体提供饱腹感和能量,在饭后2小时处于半饥饿状态下吃,可以起到一定的饱腹感,并解馋,减少吃高热量零食的需求,有利于减肥。
石榴味道甜,具有不错的风味,而且,在石榴中还含有较为丰富的营养,食用石榴可以为身体补充营养,起到补充水分、美容养颜、润肠通便的功效,从健康的角度来说,在两餐之间食用石榴最佳,既能补充水分,补充营养,又能因为在吃石榴而缓解心情,有些人有喝下午茶的习惯,在喝下午茶的时候适当的食用一些石榴也是不错的。
在正常情况下食用石榴并不会有很大的问题,但是以下几类人群需要注意:
1、便秘患者
石榴具有收敛的作用,对于便秘患者一般不建议食用,以免加重症状,而且石榴是一种温性水果,会增加体内阳气,对便秘情况不利。
2、肠胃炎患者
石榴中含有丰富的鞣酸物质,食用后会刺激胃酸分泌过多,对于肠胃炎患者来说,不利于病情的恢复。
3、糖尿病患者
石榴中含有一定的糖分,食用后会升高体内的血糖含量,而糖尿病患者并不能很好的控制体内血糖含量,会加重病情,影响自身健康。
石榴生吃有许多籽,食用较麻烦,榨汁后不仅食用方便,还容易消化,具体的做法如下:
1、准备石榴一个。
2、用小刀将石榴剥开,取出石榴的果肉放入盘中。
3、打开榨汁机,将石榴果肉倒入,接通开关,榨3-5分钟。
4、用细小的过滤网,过滤石榴残渣,剩余的石榴汁液倒入杯中即可饮用。
总结:石榴含有的各种有机酸成分,可促进胃酸分泌,帮助食物消化,饭前吃容易刺激肠胃,而饭后吃则有利于食物的消化。
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