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管理员
冬季3-4天,夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用。
夏季的蛋糕需要存放在冰箱中。蛋糕大部分是奶油,这种东西如果在常温下,很容易融化,所以吃不完的蛋糕应该存放在冰箱中。保存蛋糕的时候,最好是选择零度保鲜冰箱,但是不适合保存时间太长,不然口感会变差,水分也会慢慢流失。
奶油蛋糕的禁忌:
1、糖尿病患者:奶油蛋糕的糖分和热量较高,容易导致血糖升高,不建议吃或严格控制摄入量。
2、高血脂患者:奶油蛋糕中油脂含量较高,容易导致血脂上升,不建议吃或控制摄入量。
3、肥胖人群:奶油蛋糕热量较高,容易导致体重升高,应控制摄入量或避免吃。
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