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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”说起荔枝很多人就会想到这个唐代典故。荔枝不仅历史悠久,而且营养丰富,外观好看,口感脆爽多汁,味道甘甜好吃,但很容易让人吃多,荔枝吃多了会得荔枝病吗?相关知识介绍如下!
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木的成熟果实,味甘酸、性温;入心、脾、肝经,其中含有大量的糖分,过量食用是可能会得荔枝病的。
“荔枝病”指的是大量食用新鲜荔枝之后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状,是一种低血糖病,严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降,严重时还可能会导致休克。
大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催 化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组 织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。
吃荔枝是否会立刻出现上火的现象,一方面除了食用过量以外,还跟个人体质有很大的关系,如平时体热旺盛,随便吃点辛辣、燥热的食物就容易上火的,那么这类人要少吃荔枝,建议一次性吃3颗左右尝尝即可;而平时吃东西很少上火的人,可一次性吃200克荔枝,同时为了避免上火,最好在吃完荔枝后多喝些温开水或苦瓜、黄瓜、鱼腥草茶、绿豆汁等清热降火的食物。
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
总结:荔枝味道香甜可口,汁水充沛,营养丰富,新鲜的荔枝当中含有大量蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分,从健康的角度来说,建议每天食用荔枝不超过10个。
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