耐寒的梅花品种有八重寒红、复瓣跳枝、虎之尾、美人梅、养老、银红台阁、月影以及朱砂晚照水。八重寒红的花紫红色，重瓣；复瓣跳枝，花白色，偶有粉红色花瓣重瓣。虎之尾的花期为3月中旬至下旬。

八重寒红（宫粉型）

树冠偏圆形，干紫褐色，有不规则纵驳纹，皮孔少。花紫红色，重瓣，花径约2CM。萼片绛紫色，花清香。开花较繁密。

复瓣跳枝（洒金型）

树冠椭圆形，干紫褐色，有不规则纵驳纹，皮孔少。花白色，偶有粉红色花瓣，或单枝粉红色花，重瓣，花径约2CM，花清香。花期3月中旬至下旬，着花繁密。

虎之尾（玉蝶型）

树冠略扁圆形，干紫褐色，少枝刺，生长势强。花径2.3CM，重瓣，有花香。花期3月中旬至下旬，着花较稀疏。

美人梅（美人梅型）

落叶观花、观叶灌木，树冠略扁圆形。新叶紫色，老叶绿紫色，花粉色，重瓣，花期4月，着花繁密。耐寒性强，喜光，不耐积水。

养老（江梅型）

树冠略扁圆形，干紫褐色，多不规则纵驳纹，皮孔少，花径2.2CM左右，花淡粉色，单瓣，清香。花期3月中旬到下旬，着花繁密。

银红台阁（宫粉型）

树冠略扁圆形，干深褐色。花径约2.3CM左右，粉色，重瓣，偶有台阁现象，清香。花期3月中旬到下旬，着花繁密。

月影（绿萼型）

树冠略扁圆形，干紫褐色，有不规则纵驳纹，皮孔少，有枝刺。花白色，单瓣，雄蕊辐射状，与花瓣等长，清香。花期3月中旬到下旬，着花繁密。

朱砂晚照水（朱砂型）

树冠略扁圆形，干灰褐色，枝刺少。花深粉红色，重瓣，花梗较长，花向下着生，着花稀疏。