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维生素C,人体生长发育过程中必不可缺的维生素,两者都要具有一定美容护肤的功效。维生素C可以抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉着,从而可以起到一定的美白效果,可以淡化色斑,且在我们身边有的人说可以解酒,那这是真的吗?具体介绍如下!
维生素c作为一种生活中常见的微量元素,主要的作用是预防缺血性贫血、抗氧化以及参与胶原蛋白的合成,对于解酒是没有什么效果的,并不会起到解酒作用,所以维生素c是不可以用来解酒的。
维生素c属于一种水溶性的维生素,而人体喝完酒之后,酒精主要是在人体的肝脏被分解,这时候吃维生素c,容易影响维生素c在人体中的吸收消化,是维生素c的药效被破坏,从而降低维生素c的营养价值以及食用价值,所以喝完酒是不建议吃维生素c的。
1、猪肝:因猪肝里的铜离子含量丰富,而铜离子具有强氧化性,和维生素c一起吃可能会使维生素c迅速氧化为脱氢抗坏血酸,使维生素c失去本来的功能。
2、牛奶:因为牛奶含有氧化性物质维生素B2,该物质易氧化维生素c,同时使自身还原,二者均会失去原有的功能。
3、黄瓜、胡萝卜等:此类蔬菜含有非常一种能够分解维生素c的物质,会降低维生素c的吸收率。
一般吃绿色蔬菜既可以维生素c了。
因为维生素c是与蔬菜里的叶绿素同时存在的,因此凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜,就是维生素c的良好来源,比如说绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜、西兰花等。另外,辣椒不管是红的还是绿的,维生素c的含量都很丰富。
总结:酒精在人体中的代谢需要一定的时间,为了不破坏维生素c的功效,一般建议喝完酒之后,停留1-2小时左右再去吃维生素c。
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