掰开像蒜一样的是山竹。山竹的外表呈椭圆形状，剥开表皮后，露出白色的果肉，一瓣一瓣的组合在一起，就像蒜瓣一样。

山竹是莽吉柿的别名，莽吉柿是藤黄科藤黄属小乔木植物，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条；叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形；果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑；花期9-10月，果期11-12月。

莽吉柿原产马鲁古，现中国台湾、福建、广东和云南，亚洲和非洲热带地区广泛栽培， [7] 对土壤的适应性广，早期生长需要弱光环境，排水条件要求好，对水分的需求较大， [8] 繁殖方式采用播种繁殖或扦插繁殖。

莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

莽吉柿是世界热带水果中的名果之一，苏东坡在他所著的《东坡杂记》 [11] 里记述莽吉柿："吾谪居海南，以五月出陆至膝州，自膝至檐，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴嫩丛生。土人云：倒粘子也。"果实除鲜食外，可加工制酒、汁等。叶可入药，以叶煎汁饮服可治痢疾。树皮可制黑色染料。树姿美观，为庭园绿化之良好树种。