药材洗了之后可以直接泡酒，但不是所有的中药都适合泡酒。首先需要确定泡酒的中药是否有酒相克的情况，例如芫荽、香附等中药与白酒相克；其次需要确定是否有药物相互作用的情况，例如黄芪与某些药物、酒类同时使用会增加药物的毒性；还需要考虑是否有个人特殊情况，例如酒精过敏、胃炎等不宜饮酒者就不适宜喝中药酒。因此，在泡酒前，需要仔细检查所用的中药是否适合泡酒，最好咨询一下医生或中药师的意见。

注意事项：

1、不能用工业酒精：工业酒精中含有甲醇，甲醇对人体有害，可引起双目失明，摄入过多可能危及生命，所以不能贪图便宜选择用工业酒精来泡药酒。

2、不宜用矿物质类药物：矿物类的药材有效成分难以被浸泡出来，且矿物类药物中通常含有汞、砷、铬、铅等重金属成分，使用过多可能会引起中毒，危害身体健康。

3、药材要洗净或切片：新鲜的药材通常含有较多杂质和污泥，未经清洗就用来泡酒，可能会影响药物成分，不宜直接浸泡。同时药材在浸泡前可以切片，方便充分浸泡，有利于药效成分的析出。

4、药材要考虑配伍：泡药酒一般会放多种药材进去，需要注意有相克的药材，避免一起泡产生恶心、呕吐、头晕等中毒反应。如半夏、白芨等不能与乌头一起泡酒，人参、西洋参各种参类不能与藜芦一起泡酒。