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蛇皮果是东南亚地区著名的水果,属于棕榈科,外表有类似于蛇皮花纹,果肉为白色,清脆可口,味道甘甜。蛇皮果有哪些功效与作用?食用蛇皮果的禁忌有哪些?下面就和生活百科网一起了解下吧!
1.淡斑蛇皮果具有淡化色斑作用,一般将其果肉制成泥状,敷于皮肤上,可淡化色斑,使皮肤白嫩细滑。
2.减轻水肿蛇皮果可以加快人体内多余水分代谢,减少水滞留,减轻浮肿症状。
3.补钙蛇皮果中含有丰富的钙、磷元素,可补钙、促进钙吸收,改善人体因缺钙引起的腰腿痛、骨质疏松等。
4.降压蛇皮果中含有丰富的钾元素,可促进人体内必备的钠元素分解与代谢,使患者血压恢复到正常水平。
禁吃不新鲜的蛇皮果
购买蛇皮果时,一定要选择新鲜的蛇皮果,不能购买快要变质的不新鲜的蛇皮果,否则会影响身体健康。
虚热人群禁吃蛇皮果蛇皮果属于凉性水果,胃寒、体虚的人要尽量少吃,以免加重病情。而且蛇皮果所含的热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。
清洗蛇皮果不能去蒂蛇皮果的表皮会残留一些农药成分和有害的微生物,去掉果蒂以后,有害物质就会随着小孔进入到蛇皮果的肉部,会让它的果肉受到二次污染,食用以后有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。所以平时大家清洗蛇皮果时,一定不能把它的果蒂去掉。
蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
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